Поверхня жарова ел. EFT73-2

Жарочна поверхня сталева комбінована. Корпус – нержавіюча сталь. Температурний режим: 50-300℃.

Поверхня для смаження сталева комбінована, корпус – нержавіюча сталь, температурний режим 50-300℃.

Поверхня використовується у закладах громадського харчування для жарки м’ясних, рибних, овочевих страв та інших продуктів. По периметру обладнання розташовані бортики, які запобігають розбризкування жиру. Дана модель жарочної поверхні комбінована: одна її половина гладка, а друга — рифлена.

Устаткування застосовується у ресторанах зі східною і західною кухнею, закладах швидкого обслуговування, кафе, барах. Поверхні для смаження виступають у якості заміни кухонним сковородам.

Розташовувати обладнання можна на будь-яку зручну поверхню у закладі. Також, техніка з легкістю монтується, зручно переноситься, а для персоналу — проста у використанні та обслуговуванні.